SpartaChef

SpartaChef

Gestão e organização

• Desenvolva uma marca impactante que se destaca no mercado, dominando a gestão, processos e organização dentro do seu negócio.
  

mindset poderoso

• Mude sua perspectiva e desenvolva uma mentalidade empresarial resiliente. Supere desafios com confiança e aprenda a transformar obstáculos em degraus para ser um líder de sucesso.
  

branding eficaz

• Aprenda a construir uma imagem de valor para se tornar referência de mercado no seu melhor nicho de atuação.
  

Estratégias Comprovadas para Alavancar Seu Negócio

• Desenvolva estratégias táticas que influenciaram seu empreendimento para o próximo nível e aprenda a identificar oportunidades de crescimento que muitos empresários deixam passar despercebidos.

Olá, sou a Rebeca Rassi, especialista em alimentação saudável e estou no mercado de marmitas FIT congeladas há 5 anos. Sou engenheira Civil e em uma das minhas idas e vindas de dieta, comecei levando minhas marmitas congeladas para obra. Fazia as marmitas aos fins de semana e durante a semana eu levava para consumir tudo de acordo com meu plano alimentar.

Comecei a postar no Instagram meu processo de emagrecimento com o consumo das marmitas e minhas amigas e familiares começaram a pedir para eu vender minhas marmitas à eles (pois estavam vendo os meus resultados). De repente, foram tantas indicações e aprovações que eu já tinha um negócio no fogão da casa da minha mãe.

Na mesma época, coincidiu de eu ser demitida e não fiquei nem uma semana desempregada, pois a demanda alta já tomava meu tempo integralmente.

Em menos de seis meses, eu já vendia mais de mil marmitas por semana!

Virou um negócio familiar - todo mundo em casa me ajudava: mãe, tias, irmãs, avós, primas etc.

O espaço que tínhamos já não comportava mais a demanda! Por isso, mudei para uma cozinha industrial. Os processos já não eram mais os mesmos e tive que profissionalizar tudo. Afinal, eu não era mais MEI, virei uma FÁBRICA!

Deixei de ser uma empresa familiar, aprimorei os processos, comprei máquinas e organizei toda a logística dentro da cozinha. Virou um negócio de gente GRANDE!

Na semana que mudei, passou uma semana e foi anunciado o LOCK DOWN. Eu sobrevivi a dois anos de pandemia, enquanto vários outros comércios de alimentação da redondeza estavam falindo e fechando as portas. Tive muito medo, mas meu propósito e resiliência, sempre falaram mais alto, afinal, eu não havia escolhido trabalhar com marmitas congeladas, elas me escolheram.

O fato é: a maioria das empresas fecham antes dos 5 anos de funcionamento, por que não basta você ter muito dinheiro, uma equipe com vários funcionários ou um espaço gigante... Você precisa aprender sobre processos e pessoas - ORGANIZAÇÃO e GESTÃO. Você precisa ser um LÍDER de sucesso e ninguém te ensina isso em nenhuma faculdade. Eu aprendi isso da pior forma: quase falindo, perdendo tempo e dinheiro. Por isso, comecei a ver a necessidade de estudar sobre. Hoje, já fiz “N” cursos de gestão, empreendedorismo, marketing, congressos, etc. Sempre buscando aprender e saber sobre tudo dentro de uma empresa pois, quando você não entende do que precisa, não sabe cobrar seus aliados e funcionários e acaba ficando refém do que o outro diz para você que é o certo (sem saber se realmente é).

Hoje, a MARMITERIA COM AMOR é REFERÊNCIA em alimentação saudável em Goiânia. Pioneira em personalização de planos alimentares e possui o SELO ALIMENTO CONFIÁVEL (que é um programa regimentado pelo SENAI e SEBRAE, reconhecido pela ANVISA, com 99% de aprovação).

A Rebeca que era apenas um MEI, hoje é uma EMPRESÁRIA que não só vende marmitas fit, mas transforma a vida das pessoas através da alimentação e agora, da MENTORIA.

Com Amor,   REBECA RASSI.